Rozwiń menu
Wyszukaj
Grupa Kapitałowa Grupa Azoty
Wybierz spółkę
Azotan potasu spożywczy E 252 to dodatek do żywności, substancja konserwująca, przedłużająca okres przydatności środków spożywczych do spożycia poprzez ochronę przed zepsuciem spowodowanym obecnością mikroorganizmów oraz chroniąca przed wzrostem mikroorganizmów patogennych.
Na życzenie klienta produkt dostępny bez antyzbrylacza luz z antyzbrylaczem.
Antyzbrylacz E 551 -wyrób zawiera dwutlenek krzemu E551 w ilości od minimum 0,5% do maksimum 1,0%.
Antyzbrylacz E 504 (ii)- Wyrób zawiera hydroksywęglan magnezu E 504(ii) w ilości od minimum 1,3% do maksimum 1,7% (m/m). Wartość pH dla 5% roztworu z antyzbrylaczem wynosi 10,6 ÷ 10,9.
Wyrób dostarczony bez antyzbrylacza może ulec zbryleniu.